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Risotto Carnaroli ai Funghi Porcini

Disponibilità: Disponibile

3,90 €

Breve descrizione

In confezione da 200 gr.
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Dettagli

Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se più consumato al nord. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell'amido che gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso.

Preparazione: Rosolare il prodotto in pentola con un filo d’olio, sale, pepe e cipolla tagliata finemente. Versare 600ml di acqua e aggiungere durante la cottura (15 minuti) due mestoli di brodo vegetale. A fine cottura lasciare riposare qualche istante e servire caldo con un abbondante spolverata di parmigiano.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto 11152
Marca Castroni
Provenienza Italia
Regione No
Tipo Riso
Ingredienti

Riso, sedano, cipolla, funghi porcini (Boletus Edulis 3%), funghi shijtake, prezzemolo, porro.

Peso Netto 200 gr.
Prezzo al Kg/Lt 19,50 €

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