Crema di Pomodoro Campbell's

Aglio Nero Balsajo

Pepe di Szechuan in Grani

Pepe Malagetta

Bacche della Passione

In barattolo da 20 gr.
4,80 €
Disponibilita': Disponibile
Codice Prodotto
10939
Si tratta del frutto essiccato della Ruta Chalopensis, una pianta cespugliosa originaria degli altipiani etiopici. Lontana parente del pepe di Sichuan, e appartenente alla stessa specie del frutto della passione o maracuja, ricorda entrambi gli aromi. Sentori agrumati e pungenti si fondono a note fruttate dolci ed esotiche. Non è piccante e il suo odore ricorda anche quello della camomilla. Versatile grazie all’aroma delicato, è particolarmente indicata per marinature di pesce o carni bianche. Può insaporire fondi di cottura, salse e besciamelle. Interessante l’utilizzo anche in pasticceria per aromatizzare creme.
Maggiori Informazioni
Codice Prodotto 10939
Marche Castroni
Provenienza Etiopia
Tipo di Spezia Bacche
Formato In Grani
Ingredienti Bacche della Passione in grani
Peso Netto 20 gr.
Prezzo al Kg/Lt 240,00 €