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Cumino Macinato

Disponibilità: Disponibile

2,00 €

Breve descrizione

In bustina da 80 gr.
O

Dettagli

Il cumino (Cuminum cyminum L.), anche noto come cumino romano, è una pianta erbacea originaria del bacino del Mediterraneo, ora diffusa anche nel continente Americano. I semi essiccati della pianta, simili a quelli dell'anice e del finocchio, si utilizzano interi o macinati. Di aroma vagamente acre e molto intenso, viene utilizzato spesso nella cucina mediorientale e nordafricana per dare sapore a verdure, riso, polpette, zuppe, e tajine d’agnello. In India è anche un ingrediente base di miscele come il curry e il garam masala . I semi di cumino trovano impiego anche nella preparazione di pani e liquori. E’ una buona fonte di ferro ed ha proprietà benefiche per il sistema digestivo.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto 10929
Marca Castroni
Provenienza Italia
Regione No
Tipo di Spezia Cumino
Formato Macinato
Ingredienti Semi di Cumino macinati
Peso Netto 80 gr.
Prezzo al Kg/Lt 25,00 €