Dettagli
Farina ottenuta dalla macinazione della segale, cereale largamente coltivato nelle zone alpine.
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sodio, potassio, calcio e iodio. Unita a quella di Frumento, si può ottenere pane, torte, focacce e biscotti.
Ulteriori informazioni
Codice Prodotto | 10302 |
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Marca | Castroni |
Provenienza | UE |
Regione | n.d. |
Tipo | Farina di Segale |
Ingredienti | 100% farina integrale di segale biologica. |
Valori Nutrizionali | Valore energetico: 1428kj / 335 kcal, Grassi: 2.0gr - di cui acidi grassi saturi: 0.2gr, Carboidrati: 75.9gr - di cui zuccheri: 0.1gr, Fibre: 11.7gr, Proteine: 8.20gr, Sale: 0.003gr. |
Peso Netto | 500 gr. |
Prezzo al Kg/Lt | 5,00 € |
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