Dettagli
Farina ottenuta dalla macinazione della segale, cereale largamente coltivato nelle zone alpine.
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sodio, potassio, calcio e iodio. Unita a quella di Frumento, si può ottenere pane, torte, focacce e biscotti.
Ulteriori informazioni
| Codice Prodotto | 10302 |
|---|---|
| Marca | Castroni |
| Provenienza | UE |
| Regione | n.d. |
| Tipo | Farina di Segale |
| Ingredienti | 100% farina integrale di segale biologica. |
| Valori Nutrizionali | Valore energetico: 1428kj / 335 kcal, Grassi: 2.0gr - di cui acidi grassi saturi: 0.2gr, Carboidrati: 75.9gr - di cui zuccheri: 0.1gr, Fibre: 11.7gr, Proteine: 8.20gr, Sale: 0.003gr. |
| Peso Netto | 500 gr. |
| Prezzo al Kg/Lt | 5,00 € |
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