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Finocchio Macinato

Disponibilità: Disponibile

2,50 €

Breve descrizione

In bustina da 80 gr.
O

Dettagli

Il finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere).
Conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà aromatiche, la sua coltivazione orticola sembra che risalga al 1500.
I semi della pianta del finocchio molto aromatici e dolci, utilizzati come spezia specialmente in Italia, profumano le olive schiacciate insieme al peperoncino, aglio e foglie d’alloro; si trovano nella “finocchiona” (salume toscano), nella zuppa di anguille marsigliese, nei carciofi, nelle zucchine alla greca, nella porchetta abruzzese, nelle arance condite, nelle patate al forno, nel coniglio ripieno.
I semi utilizzati in tisane e infusioni, sono molto diuretici e depurativi. Nell’apparato digerente, il finocchio agisce come potente carminativo, riducendo i gas intestinali e attenuando le coliche. Stimola l’appetito combatte nausea, diarrea, e agisce come buon antinfiammatorio su numerosi organi. Antisettico, espettorante, allevia i sintomi della tosse e della bronchite.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto 10919
Marca Castroni
Provenienza Italia
Regione No
Tipo di Spezia Finocchio
Formato Macinato
Ingredienti Semi di Finocchio macinati
Peso Netto 80 gr.
Prezzo al Kg/Lt 31,25 €