Spumante metodo classico pas dosè Contratto La Spinetta

Spumante metodo classico pas dosè Contratto La Spinetta

Franciacorta Cuvée Prestige Rosé - Ca' del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige Rosé - Ca' del Bosco

Franciacorta brut "Cru Perdu" Castello di Bonomi

In bottiglie da 750 ml
23,80 €
Disponibilita': Disponibile
Codice Prodotto
12082

Dal colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Dal fine perlage. Al naso è complesso, all’insegna di note di frutto tropicale, lieviti e note tostate. Al palato è morbido e avvolgente con note sapide e agrumate.

Selezione delle uve manuale. La prima fermentazione avviene a una temperatura di circa 14°C. sia in acciaio sia in legno. Successivamente parte della cuvée matura per circa 8 mesi a temperatura controllata prima della presa di spuma. Spumantizzazione con metodo Classico. Affinamento in bottiglia per 72 mesi.

L’abbinamento consigliato è con piatti delicati a base di pesce, crostacei, crudité di mare e tartare di manzo.

Maggiori Informazioni
Codice Prodotto 12082
Marche Castello di Bonomi
Provenienza Italia
Regione Lombardia
Vol. % 12,5
Uvaggio Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Tipo Bollicine
Ingredienti Contiene solfiti
Peso Netto 750 ml.
Prezzo al Kg/Lt 31,73 €