Le Paste di Curry Patak’s sono una miscela elaborata di erbe e spezie lavorate dal fresco e conservate in olio vegetale per mantenere tutto il loro sapore. Tradizionalmente usato in aggiunta allo yogurt prima di cucinare per marinare oppure mischiato con cipolle e pomodori per creare una deliziosa salsa di accompagnamento per carni bianche pesce o verdure.