Mousse di Agrumi- Fieschi

Mousse di agrumi piccante: ottenuta da frutta candita finemente triturata, lavorazione che consente di trattenere maggiormente la senape e di arrivare quindi decisamente più "forte" al palato.

Contiene il 70% di frutta e non contiene coloranti né conservanti né O.G.M. Si abbina con formaggi e salumi.  Ideale con Ricotta, Mascarpone, Robiola, Cotechino, arrosti di carni bianche, anche cioccolato fondente amaro.