Pepe di Szechuan in Grani

Bacche della Passione

Kummel Macinato

Kummel in semi

Pepe Malagetta

In barattolo 60 gr.
7,50 €
Disponibilita': Disponibile
Codice Prodotto
10949
I grani di questo pepe sono il frutto della pianta "aframomum melegueta", conosciuti anche come "grani del paradiso". Il malagetta ha un' aromaticità che ricorda il cardamomo ed è complessa e fine. Risulta ottimo sulle carni d'agnello ma si abbina perfettamente anche con il pesce e con verdure come zucche e melanzane. Gli chef più creativi osano accostarlo con grande soddisfazione a dolci con il cioccolato, creme caramellate e dolci a base di mele e pere.
Maggiori Informazioni
Codice Prodotto 10949
Marche Castroni
Provenienza Guinea
Tipo di Spezia Bacche
Formato In Grani
Ingredienti Pepe Malagetta in Grani
Peso Netto 60 gr.
Prezzo al Kg/Lt 125,00 €