Pepe Nero Lampung

Pepe Nero Lampung

Pepe Nero di Malabar

In barattolo da 20 gr.
4,80 €
Disponibilita': Non Disponibile
Codice Prodotto
10946

Il Pepe nero del Malabar è considerato il pepe più importante dell'India ed è in assoluto tra i migliori pepi al mondo.
Questa varietà di pepe viene raccolta a mano prima che arrivi a maturazione e selezionata e seccata al sole attivando il processo enzimatico che cambia il suo colore da verde a nero.
Dall'aroma particolarmente pronunciato, ha un sapore forte e aggressivo e, per via della sua piccantezza penetrante, si adatta bene a carni rosse e pesci saporiti.
Ottimo da mischiare a melange di spezie, a marinate e salse.

 

Maggiori Informazioni
Codice Prodotto 10946
Marche Castroni
Provenienza India
Formato In Grani
Ingredienti Pepe nero del Malabar
Peso Netto 20 gr.
Prezzo al Kg/Lt 240,00 €
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