Tortillas di Grano Piccole

Peperoncino Ancho essiccato

Peperoncini chipotles interi La Costena

Peperoncini Chipotles interi La Costena - 3 kg.

Peperoncino Guajillo essiccato

In busta da 100 gr.
4,80 €
Disponibilita': Disponibile
Codice Prodotto
11485

Il Peperoncino Guajillo è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum, originaria del Messico, di colore rosso scuro e dalla pelle liscia.
Insieme all'Ancho e al Pasilla è uno degli ingredienti fondamentali della cucina messicana.
Il gusto è molto fruttato con sentori di bacche rosse e di piccantezza medio/bassa. Si addice a marinate, a miscele per "rub" o ad essere usato diettamente in pentola. Se si usa reidratato e poi ridotto in pasta vanno tolti i semi e lasciato in acqua tiepida più a lungo di altri perchè la sua pelle risulta un po' coriacea.

Maggiori Informazioni
Codice Prodotto 11485
Marche Castroni
Provenienza Messico
Tipo Peperoncini
Ingredienti Peperoncino Guajillo essiccato.
Peso Netto 100 gr.
Prezzo al Kg/Lt 48,00 €
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