Chiodi di Garofano Macinati

Chiodi di Garofano Macinati

Anice Macinato

Anice Macinato

Peppermix in Grani

In bustina da 80 gr.
3,50 €
Disponibilita': Disponibile
Codice Prodotto
10895

Il pepe (Piper nigrum L.) è una pianta della famiglia delle Piperacee, coltivata per i suoi frutti, che vengono poi fatti essiccare per essere usati come spezie. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è utilizzato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde.
La pianta è nativa dell'India del sud ed è coltivata in modo estensivo sia in India che nei paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme.
Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea ed i suoi derivati sono conosciuti ed apprezzati sin dall'antichità sia per il loro sapore che per il loro impiego nella medicina ayurvedica. Il suo gusto piccante è dato dalla piperina.
Il Pepe Creola o Peppermix è una miscela di pepe bianco, pepe nero, pepe verde, pepe rosa e pimento.

Maggiori Informazioni
Codice Prodotto 10895
Marche Castroni
Provenienza Italia
Tipo di Spezia Pepe Creola
Formato In Grani
Ingredienti Pepe Nero, Pepe Bianco, Pepe Verde, Pepe Rosa (Schinus Molle) in proporzioni variabili.
Peso Netto 80 gr.
Prezzo al Kg/Lt 43,75 €