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Semi di Cumino
In bustina da 100 gr.
2,00 €
Disponibilita':
Disponibile
Codice Prodotto
10927
Il cumino (Cuminum cyminum L.), anche noto come cumino romano, è una pianta erbacea originaria del bacino del Mediterraneo, ora diffusa anche nel continente Americano. I semi essiccati della pianta, simili a quelli dell'anice e del finocchio, si utilizzano interi o macinati. Di aroma vagamente acre e molto intenso, viene utilizzato spesso nella cucina mediorientale e nordafricana per dare sapore a verdure, riso, polpette, zuppe, e tajine d’agnello. In India è anche un ingrediente base di miscele come il curry e il garam masala . I semi di cumino trovano impiego anche nella preparazione di pani e liquori. E’ una buona fonte di ferro ed ha proprietà benefiche per il sistema digestivo.
Codice Prodotto | 10927 |
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Marche | Castroni |
Provenienza | Italia |
Tipo di Spezia | Cumino |
Formato | Intero |
Ingredienti | Semi di Cumino |
Peso Netto | 100 gr. |
Prezzo al Kg/Lt | 20,00 € |