Taralli alla Curcuma

Tipici della tradizione gastronomica pugliese, tutt’ora la ricetta più apprezzata è proprio quella casalinga.
Fatti a mano da intere generazioni con ingredienti semplici, i taralli possono essere aromatizzati a proprio piacimento in base a gusti o desideri di sperimentazioni: curcuma, peperoncino, olive, semi di finocchio, pepe nero e molto altro. Le varianti possibili sono tantissime.
Ideali per un aperitivo accompagnati da un bicchiere di vino rosso o per uno snack veloce.