Valpolicella Superiore Allegrini

Dal colore rosso rubino brillante. Al naso profumi di frutti a bacca rossa sono accompagnati da sentori di spezie, mandorla e da delicate note balsamiche. In bocca è un vino tondo e pieno, dal sorso fresco e con tannini vellutati.

Raccolta delle uve manuale. Fermentazione e affinamento sono svolti in contenitori di acciaio inox, un’ulteriore maturazione avviene in bottiglia per 2 mesi dopo un anno dalla vendemmia.

L’abbinamento consigliato è con carne arrosto, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura.