Watermelon Weiss Birra del Borgo - 33 cl.

Dalla strana unione tra una Berliner Weiss e un'anguria, nasce Watermelon Weiss, una birra estiva, divertente, semplice ma allo stesso tempo intrigante, complessa e mai banale. 200 kg di anguria hanno ceduto 80 litri di succo che vengono aggiunti a 500 litri di mosto in bollitura, sour mash per aiutare la fermentazione lattiva di un mosto costituito al 40% di malto di frumento.Questa è la Watermelon Weiss.
Freschi e delicati profumi di frutta al naso ed in bocca una bellissima acidità che dona alla birra un’impressionante freschezza con la caratteristica nota della parte bianca della buccia dell’anguria.