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Zucchero di Canna Muscovado

Disponibilità: Disponibile

4,80 €

Breve descrizione

In confezione da 1 kg.
O

Dettagli

Lo zucchero muscovado è un tipo di zucchero scuro (di canna) non raffinato, con un forte sapore di melassa e un retrogusto di liquirizia.
Conosciuto anche come "zucchero delle Barbados" o "zucchero umido", lo zucchero muscovado è molto scuro e leggermente più granuloso e appiccicoso rispetto alla maggioranza degli zuccheri di canna. Il muscovado eredita il suo sapore e il suo colore dal prodotto da cui deriva, il succo di canna da zucchero.
Offre buona resistenza alle alte temperature e ha una durata di conservazione ragionevolmente lunga. È usato comunemente in varie ricette e per fare il rum.
Lo zucchero muscovado può essere usato in varie ricette dove normalmente è previsto zucchero di canna, riducendo lievemente il contenuto in liquidi previsto dalla ricetta. Questo zucchero non raffinato si abbina benissimo anche con il caffè.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto 11107
Marca Castroni
Provenienza Extra-UE
Tipo di Zucchero Zucchero di Canna
Ingredienti Zucchero grezzo di canna non raffinato.
Peso Netto 1000 gr.
Prezzo al Kg/Lt 4,80 €