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Zuppa Tom Yum

Disponibilità: Non disponibile

2,90 €

Breve descrizione

in barattolo da 400 ml.

Dettagli

La Tom Yum (o "Tom Yam"), è una zuppa o brodo originaria della Thailandia. È uno dei più popolari ingredienti base nella cucina Thailandese, tra i piatti nazionali forse il più importante. È un piatto diventato di largo consumo anche nei paesi confinanti come la Malesia, Singapore, l'Indonesia, il Laos e la Cambogia, e trova la sua popolarità oramai in quasi tutto il mondo nei ristoranti cinesi e asiatici. La zuppa "Tom Yam" è caratterizzata dal suo tipico gusto agro piccante, con fragranti erbe e spezie generosamente dosate. È un piatto espresso, composto da ingredienti freschi, e Il brodo di base è composto da citronella, foglie di combava, galanga, scalogno, succo di lime, salsa di pesce, e peperoncino fresco in quantità elevata. A volte con l'aggiunta di latte bovino. In Thailandia, la Tom Yam è principalmente servita con gamberi, ma anche con pollo (aggiungendo anche del latte di cocco), pesce, o misto mare (con crostacei o senza) e in tutti questi casi vengono aggiunti anche funghi (di solito funghi ostrica). Alla fine viene guarnita con del coriandolo.

Ulteriori informazioni

Codice Prodotto 10387
Marca Thai Pride
Provenienza Thailandia
Tipo Preparato per Zuppa
Ingredienti n.d.
Peso Netto 400 ml.
Prezzo al Kg/Lt 7,25 €